5、锅虾一汤匙生抽、多变
3、做菜
做法:
1、乐趣
4、开盖撒些黑胡椒碎,
6、取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的是珐琅铸铁锅),沼虾洗净剪去须脚和虾枪。再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)。把姜和大蒜粒铺满锅底,姜一大块、把腌好的沼虾排入锅中,料酒半汤匙、蚝油一汤匙半、
原料:沼虾500g、放大碗里,姜切片。一汤匙半蚝油、连锅端上桌可以开动了。开中大火煮开,转小火焖煮10分钟左右。
2、老抽半汤匙、生抽一汤匙、盖上焖一分钟,
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