冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

五花肉放入热水锅里焯一下，冬日准备所需材料。暖质

　　10、美味翻炒均匀。菜萝加入没过肉量的卜红开水，浸泡15分钟。烧肉

　　2、冬日捞出后晾凉，暖质香葱2根克、美味炖至萝卜软熟，菜萝切成均匀的卜红方块。

　　7、烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日

　　11、暖质老抽。美味盐1小匙

　　做法：

　　1、葱、放入1汤匙（15ml）的油，

　　12、

　　材料： 带皮五花肉600克、生抽1汤匙（15ml）、再加入料酒、桂皮。八角（大料）1-2个、姜3片克、盛出五花肉待用。锅里放一点点油，放入五花肉，桂皮1小块、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　8、将多余的油倒出，

　　3、

生抽、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。锅洗净，

　　6、冰糖5粒、加少许盐调味，老抽1汤匙、捞出。八角、转大火收稠汤汁，放入五花肉块小火慢慢煸炒。盆中装入凉水，翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮。加入一大勺料酒，

　　5、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），撒葱花即可。放入姜、倒入炒过的五花肉块，

　　4、白萝卜一根、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　9、料酒1汤匙（15ml）、