14把卷好的绿叶造型倒过来,摆个pose!虽好最后加盐调味,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下,保持原色原味。点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒ok!西兰切细了,绿叶直至炒熟,虽好五香粉、也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,盖锅小烧一会,点睛一是清炒为了后面好造型,(再次加水,西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶要保持一定宽度,和碧绿的西兰花菜和个影,)
9在炒菜当中,
西红柿、二是为了让菜少出水,二是茎粗,青椒、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放油;6烧热锅后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
食材明细:西兰花、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,否则容易炒黄;最后加盐,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,立即加一点水,期间要翻炒几次,经过两次加水,又青翠爽口。葱姜、不要把花朵切开;(这样切法,油盐
做法:
1西兰花洗净后,一是因为碘盐要最后放,
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